San Lorenzo ofrece su Festival del Loroco

02 Sep 2017 Redacción Vanguardia

San Lorenzo ofrece toda una gama de productos con un toque muy salvadoreño en el Festival del Loroco

Por Mirna Pacheco

Fotografías: Mirna Pacheco

Deliciosas pupusas, pestos, chiles y hasta minutas con loroco son algunos de los productos que ofrecerá la población del municipio de San Lorenzo, Ahuachapán,  en el quinto Festival del Loroco,  este domingo 3 de septiembre, desde las 8 de la mañana.  

El festival será coordinado por la alcaldía municipal y otras instituciones que buscan dinamizar la economía local con el cultivo y producción de alimentos derivados del loroco.

Jorge Ortiz, presidente del comité Un Pueblo un Producto sostiene: “el cultivo del loroco y el jocote es muy importante para San Lorenzo, puesto que sostiene la economía local de los habitantes del municipio”.

Aproximadamente se cultivan 600 manzanas de loroco que benefician a 400 personas productoras. El 50% del producto se exportado a Estados Unidos y el resto se comercializa en la Tiendona, el Mercado Central de San Salvador y el mercado de Santa Ana.  

Por su parte,  María Asencio, secretaria de la Asociación de Mujeres Emprendedoras de San Lorenzo, reconoce la importancia de realizar el festival: “a falta de un trabajo formal, estos espacios nos permite generar nuestros propios ingresos. Además, damos a conocer los productos derivados del loroco”.

Otro atractivo de San Lorenzo es el Festival de jocote barón rojo, que se realiza durante el mes de abril; las caminatas y canotaje al río Grande; visitas a la plantación de loroco y jocote; y visitas a talleres de réplicas mayas.











Comentarios

Todos los campos son requeridos.

47 Av. Norte #226, Col. Flor Blanca, San Salvador.
Contáctanos: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.